Nossas Criações

NOSSAS CRIAÇÕES

É aqui que nossa personalidade ecoa!

IRRESISTIBILE

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, queijo tipo cheddar inglês artesanal e peperoni.

TESORO

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, gorgonzola, nosso mascarpone e nossa ricota artesanal, nossa cebola caramelizada e alho poró fresco.

NUOVO MONDO

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, pedaços de linguiça Blumenau artesanal, queijo tipo cheddar inglês artesanal e finas fatias de cebola.

FUNGHI

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, espinafre fresco, cogumelo paris fresco, pétalas de cebola roxa, lemon pepper e alecrim fresco. Finalizada com azeite de oliva extra virgem.

TOSCANA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, cogumelo Paris fresco, pedaços de linguiça Blumenau artesanal e tiras de pimentão vermelho assado – sem pele. Finalizada com salsinha fresca.

PERFETTA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, abobrinhas assadas com ervas frescas, sal e pimenta do reino branca, gorgonzola, tomate cereja, pétalas de cebola roxa e alecrim fresco.

PANOPOULOS

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, presunto cozido, lombo canadense e nossa compota de abacaxi. Finalizada com gotas de limão.

TARTUFO

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, cogumelo paris fresco e parmesão. Finalizada com azeite de oliva extra virgem aromatizado com trufas brancas italianas.

EMÍLIA

Mozarela, gorgonzola e nossa cebola caramelada. Finalizada com finas fatias de Speck. -sem molho de tomate.

ALBA

Nosso Mascarpone artesanal com pasta de Trufas Brancas e queijo Mozarela. Finalizada com Rúcula, lâminas de Amêndoas tostadas e Mel.

SAN DANIELLE

Nosso molho de tomate fresco e mozarela. Finalizada com rúcula, lâminas de Prosciutto Crudo Italiano lascas de parmesão e azeite de oliva extra virgem – Colocar na observação se deseja rúcula separada.

SPINACI

Feita com molho a base do nosso mascarpone artesanal com leve toque de alho, pimenta do reino branca e parmesão, espinafre fresco, finas fatias de batata, pedaços de mozarela de búfala e alecrim fresco.

NOSSAS CRIAÇÕES

NOSSAS CRIAÇÕES

BERLINO

Nosso molho de tomate fresco, pedaços de mozarela de búfala fresca, nossa ricota artesanal, pedaços de linguiça Blumenau artesanal e tomate cereja. Finalizada com nosso molho pesto – sem “nozes”.

ALLA NORMA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela de búfala, berinjela assada com ervas frescas, nosso tomate semi-seco, nossa ricota artesanal, lâminas de alho desidratado e um toque de pimenta calabresa. Finalizada com manjericão fresco, nozes tostadas e azeite de oliva extra virgem.

BOSCO DI PARMA

Mozarela, queijo Brie e nossa geleia de frutas vermelhas. Finalizada lâminas de Prosciutto Crudo Italiano e decorada com rúcula fresca. – sem molho de tomate.

MOZZAFIATO

Mozarela, queijo Cacciocavalo, cogumelo shitake, pimenta dedo-de-moça, tomilho e compota de abacaxi. Finalizada com raspas de limão e salsinha.

PARIGI

Mozarela, queijo Brie e nossa geleia nossa geleia de Damasco & Beterraba. Finalizada com lâminas de Prosciutto Crudo Italiano e Parmesão. – sem molho de tomate.

CYNARA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, queijo caccio cavalo defumado, alcachofra italiana e nosso tomate semi-seco. Finalizada com azeitona preta italiana e salsinha.

BOSCAIOLO

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, gotas de Catupiry®, lascas do nosso frango defumado artesanal
e alho poró.

PORTOGUESE

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, finas fatias de cebola, palmito, alcachofra italiana, ervilha fresca e tiras de pimentão vermelho assado -sem pele. Finalizada com azeite de oliva extra virgem, azeitona preta e orégano fresco.

CARCIOFINI

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, tiras de bacon defumado, gotas de catupiry original e alcachofras italianas. Finalizada com azeitona preta e manjericão fresco.

AMICI

Pasta de trufas negras, mozarela de búfala, cogumelo shitake fresco e mozarela de búfala fresca. Finalizada com parmesão – sem molho.

CURITIBA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, pedaços de linguiça blumenau artesanal e Catupiry®.

PASTRAMI

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, nossa cebola caramelizada e pedaços de pastrami artesanal.

NOSSAS CRIAÇÕES

NOSSAS CRIAÇÕES

FILIPPO

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, queijo cacciocavalo defumado, fatias de palmito, pedaços de linguiça Blumenau artesanal e avelã tostada.

AGLIO & MANZO

Nosso molho de tomate fresco, carne nossa costela bovina assada por 12 horas e desfiada e Catupiry®. Finalizada com alho crocante e salsa fresca.

FIGURATI

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, queijo brie e bacon defumado artesanal. Finalizada com mel picante.

BRASILE

Nosso molho de tomate fresco, carne seca desfiada e Catupiry®, coberta com mozarela.

PORTEÑA

Nosso molho de tomate fresco, provolone defumado em abundância, linguiça Artesanal de porco (receita Argentina). Finalizada com nosso Chimichurri.

PANCETA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, panceta enrolada artesanal, pedaços de mozarela de búfala fresca e sálvia fresca. Finalizada com nosso picles de erva doce.

SALTATOR

Nosso molho de tomate fresco em abundancia, pedaços de mozarela de búfala fresca e filés de Anchovas Italia Pacific. Finalizada com azeite de oliva extra virgem, manjericão fresco e azeitonas pretas.

Bianco

Feita com molho a base do nosso mascarpone artesanal com leve toque de alho, pimenta do reino branca e parmesão, finas fatias de batata, bacon defumado, pedaços de mozarela de búfala fresca e alecrim fresco.

ROMANA

Nosso molho de tomate fresco, mozarela, tomate cereja, filé de anchova e alcaparras italianas. Finalizada com salsinha fresca e azeitona preta

MARE & MONTI

Nosso molho de tomate fresco, queijo mozarela, camarão salteado na manteiga e Guanciale artesanal.

VINICIO

Mozarela de búfala, nossa ricota fresca, fatias de bacon artesanal, nossa compota de abacaxi e lascas de pimenta calabresa. Decorada com rúcula.

MARCO POLO

Nosso molho de tomate fresco, lascas de atum no azeite, mozarela, cebola roxa e alcaparras italianas. Finalizada com salsinha fresca e azeitona preta.

NOSSAS CRIAÇÕES

Todos os sabores com este símbolo são seguros para lactovegetariamos.

A verdadeira pizza italiana

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